2019.02.26 Tuesday
「ほや酢ばかりが＜ほや＞じゃない」 簡単！美味しい！ 春の「ほや」メニュ−ｗ
この一年半 色々とやってきましたが、、
打ち破らねばならない「壁」が見えて来ました。
その壁は，，「生原理主義者」の壁ですｗ
生食、ほや酢しか認めない方々が相当数いらっしゃる現実です。
同じ「ほやラバー」なのに、、、
メニュ−のバリエーションを認めない方々が、残念ながらかなりいらっしゃいますｗ
強制はしませんが、、、
是非、チャレンジャーになって欲しいな〜〜〜と ほや文は思う訳ですｗ
一気に世界が広がりますよ！！！
春はこんな感じでどうでしょう？ 是非 お試しを！
簡単、美味しい「ほやメカブ」
●冷凍「剥きホヤ」をカット
●熱湯でさっと加熱
●刻みメカブと和える
●ポン酢をかけ、ネギを散らして出来上がり！
熱の入れ方で味が替わります！！
お好みでどうぞｗ
ギバサも若芽もありｗ
