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お買い物ガイド

「ホヤは絶対に生に限る!」とおっしゃる方、、意外に多いのです、、

私達は、「ほや生 原理主義者」と呼んでいるのですが、、(笑) (ごめんなさい、、洒落です)

 

そんな皆さんに質問2つ。

その1 「生」以外は食べたことがありますか?

その2 「牡蠣」もそうなんですか? つまり、「生牡蠣」は食べるけど「牡蠣フライ」「牡蠣鍋」

    は食べないの?

 

何かのかたちでご回答頂けたら嬉しいですw

 

こだわりなんか捨てて、、 もっと「ほや」を愉しみ、愛しましょうよw ね!!

貴方の目から、鱗を落して差し上げますw

「ほや唐揚げ」

本当に簡単に出来るのです。

,爐ホヤ解凍

短冊にカット

J匏粉をまぶす

ね箸欧

揚げたてを食べてみて〜〜〜〜〜〜!!

 

「旬ど真ん中の旬の剥きホヤ」ならではの仕上がりです。

縮みませんw ふんわり柔らかです。

 

お求めは「ほやほや屋」でw 通販で購入出来ます。

「ほやほや屋」は、旬ど真ん中(7月〜8月上旬)の「ほや」しか扱っていません。

しかも「生ほや」は一切扱っていません。全て冷凍です。

何故なら、、一度冷凍した「旬のほや」が絶対に美味しいと確信しているからですw

 

新しいラーメンの愉しみ方w

「ほやほや屋」の「ほや塩ラ−メン」

解説はこちらで↓

https://www.facebook.com/fumiyuki.satou/posts/2060860783976598?notif_id=1540725078086423&notif_t=feedback_reaction_generic

 

ホヤラバ−は食べねばなりませんぞ!!

大分直送の「カボス」で頂きますw

 

全国のほやラバ−諸氏、並びに宮城県民に一言申し上げます。 その

「鶏唐 喰ってる場合じゃないでしょ!!」

全国のほやラバ−諸氏、並びに宮城県民に一言申し上げます。 その

「牛スジ喰ってる場合じゃないでしょ!!」

「鶏」<「ほや」。「せり鍋」の便りが届くようになりましたw 相棒は未だに「鶏」ですか??

そろそろ相棒を地元食材にしませんか?

だって美味しい、相性抜群なんですから!!

★画像は「居酒屋きりん」さんで撮影した物ですw

https://www.facebook.com/izakayakirin/

今年から、セリの相棒はコイツにしてやってはくれまいか?

「鶏」である必要性<「ほや」である必要性の法則

 

 

 

 

 

「可能性は無限大!」を、、是非、感じて欲しい。伝えて欲しい。 

言葉はいらない。

食べなきゃ分からない。

伝えなければ伝わらない。

伝わりましたか??​

今年から、、ラ−メンの季節は「ほや」の季節になりますw

「ほや塩ラ−メン」

ほやほや屋(塩釜市北浜1-1-7)で食べられますw

https://www.facebook.com/%E3%81%BB%E3%82%84%E3%81%BB%E3%82%84%E5%B1%8B-159129861343036/?modal=admin_todo_tour

画像は「ほや増し」タイプです。

★大分直送の「かぼす」を絞ってお召し上がりください。

 

★メニュ−に採用したい飲食店さん大募集中です!

 お気軽にご一報下さい。

 022-355-6106 ほやほや屋

ほやの可能性は無限大!

冷凍の「むきホヤ」さえあれば!!

その可能性をご覧下さい!

言葉はいらないw

全部 美味いのよんw

絶対的エースの存在は無論ですが、、2番手、3番手がポイントなんです!

「エ−スで4番」の存在だけでは試合には勝てないのです!!

 

牡蠣で言う「エースで4番」は⇒「生牡蠣」「牡蠣酢」

ホヤで言う「エ−スで4番」は⇒「ほや刺し」「ほや酢」

 

牡蠣で言う「2番手、3番手」は⇒「牡蠣フライ」「牡蠣鍋」

ホヤで言う「2番手、3番手」は⇒ん???????????  誰か思いつきますか?

 

ここを育てない限り、大きな消費量アップは無理です。

国民的なメニュ−を育てる事! これに尽きます!

 

と言う事で、、

「ほやしゃぶ」や「ほや唐揚げ」「ほや塩ラ−メン」などなど、、

誰でも簡単にできて、しかも美味しく、ゴミや臭いの心配がも無い、、、

そんなメニュ−を提言しています。

 

あとはいかにして拡げるか!!

これは皆さんの双肩と言うか、、口コミに掛かっていますw