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お買い物ガイド

ほやぶんの取組、、朝日新聞で紹介される!

GW真っ只中で、、様々な話題に埋もれてしまった感があるのですが、、、

実は朝日新聞さんの宮城県内版にこんな風に取り上げられていました。

(下記ご参照)

 

「ほや」の消費を増やそう! もっと食べよう!

イベントに集まろう! 美味しさ伝えよう!

などなど、、昨今、盛んに盛り上がってはいますが、、  実数は変わっているのでしょうか??

もっと地に足を付けた取り組みをしなければ、掛け声倒れになりはしませんか??

と、ほやぶんは思う訳です。

 

具体的には、、、、、

1.新製品開発

2.ほや買付

3.使途向けに加工

4.販路開拓

5.食べ方の提案(イベント、展示館参加)

6.営業活動

これらを同時に、きちんとこなす事が大事です。

特に、「仕入」「加工」は旬の限られた1ヵ月(7月)に集中して行う必要があるのが、「ほや」と言う食材の悩ましいところではあります。

そして、零細企業たった一社の限られた予算では、やったのかやってないのか分からないレベルで終わってしまうのが現実問題なのです。

 

とは言え、愚痴ったところで何も解決は致しません!!

特に1〜4は、まだ補償がある今シ−ズンに是が非でもやらねばなりません。

 

どうかホヤラバ−の皆様のお力添えをお願い致します。

詳細はこちらに、、(朝日新聞記事)

https://www.asahi.com/articles/ASL413WJ3L41ULFA005.html

 

そして、、

お力添えはこちらに、、(ほやラバ−ズ倶楽部)

http://hoyaloversclub.strikingly.com/

 

拡散 大希望です。

日本中へ! 世界中へ!

伝えて欲しい。

 

 

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