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お買い物ガイド

ビビビビックリーーーーーーの大評判でした! 

金曜、土曜、日曜はあいにくの雨、、、

ビ−ルのイベントだったので、それはそれはショックでした、、

案の定、初日の金曜日(16:00OPEN)の夜はほぼ土砂降り状態、、

あ〜〜あ、てな訳で、土日の仕込み数量を減らしたのですが、、

なんとなんと、土曜に中爆発、日曜は大爆発になってしまい、深夜、早朝の仕込みでも間に合わず、日曜は日中店に戻って、追加の仕込みを余儀なくされる状態でしたw

皆、ビ−ルが好きなのね!(笑)

 

「ほやほや屋」はイベント初出店、慣れない割にはうまく回ったと思います。

金曜日の夜はお二人の淑女にお手伝い頂き、土日は店の常連おMちゃんにお手伝い頂き、本当に助かりましたw

そして、、そしてみなさん、、

「ほや唐揚げ」すっごい人気ですw 

これは間違いなく大ヒットすると思われます。

取扱いしたいお店がありましたら、遠慮なくご連絡下さい!

取扱して欲しい店に、お客様から提言するのも有りだと思います。

とにかく一度食べたら病みつきです! 作り方は全てOPENにします!

 

が、、、 いくつか注意点がありますのでご注意下さい。

1.生のホヤは使わないで下さい。油が飛び跳ねて大変な事になります。

2.肉厚の「ほや」を使わないと、食感がペソペソで美味しくありません。

3.「揚げるから鮮度は関係ない」は大間違いです! 

 

★物が違うのです。

★カットサイズはご自由にw でもこのくらいが一番良いかなw

★片栗粉に少々味付け(スパイスや香料etcお好みで)

★あまり揚げ過ぎない方が良いと思いますw

★熱々を頬張る!

 これヤバイっすw

「ほや酢」の500倍は売れると思いますw

 

お問い合わせは「ほやほや屋」へw

 

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