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お買い物ガイド

「ほやしゃぶ」の季節がやって来た!

●ぷりっぷりの、、旬ど真ん中の肉厚「ほや」 

実は、一度冷凍した方が美味しいのですw 料理店の親方の皆さま大絶賛!!

(お疑いの方は、是非、一度食べにいらして下さい)

★そのままお刺身で食べられる鮮度です。

★最初はお刺身でどうぞ! 驚くほどクセがありません。

★しゃぶしゃぶの回数で、味が微妙に変化しますw ほんのり温かく、甘味がぐっと増します。

★さっとポン酢を付けてお召し上がり下さい。

★付け合せの野菜は、ネギ、ニラ、芹、、などの個性の強い野菜がGoodです。

 特に「セリ鍋」のお供は、、「鶏肉」じゃなくて、、「ほや」じゃないかな?

と思います。正に、宮城の食材のコラボです!!

飲食店の皆さま、是非、一度お試し下さい。 ほやラバ−の皆さま、是非、馴染みのお店にお勧め下さい。

みんなの力でビックウェーブを!!