商品

お買い物ガイド

合言葉は「片栗まぶして揚げるだけ!」 確実に浸透中w でも、まだまだこれから!

少しずつだけど、、

確実に、、

増えています。

 

貴方のお店でも簡単に出来ますw

 

お知り合いのお店、馴染みのお店、是非、紹介して下さい。

そして叫んで下さいw

「鶏唐食ってる場合じゃね〜〜〜〜〜」とw

 

合言葉は、、「片栗まぶして揚げるだけ!」ですw

それぞれの、、、8年目の、、、3.11、、、 「俺たちは何故 焼却されてるの?」とのホヤ君の呟きが聞こえる。

以下は全く個人的な意見ですので、違和感を感じたらパスして下さい。

 

8年前の3月11日。東日本大震災...

地震、津波、、、特に大津波の被害は半端なかった。この日だけで、何万人もの人が亡くなった。

家族を失い、家を失い、財産を失い、、、望みを失った。 失望だ。

 

そして、、個人的に一番やっかいで納得できないのが「東電 福島原発」の事故。

「原発が稼働しないと日本経済に影響が出る。」とか言ってる経団連のお偉いさんがいるのにもビックリだ、、

https://www.nikkan-gendai.com/articles/view/news/245556

この人達、本当にカネの亡者だね、、 

人類史上最大の原発事故を起こした国の経済界のリ−ダーは、それでも「金、かね、カネ」なのですね。

少々うんざりです。

たかが電気の為に、日本はいったい、世界でどれだけの信用を失った事か、、

これ、ぜひ、みて! 「原発事故に由来する諸外国の輸入規制」

http://www.maff.go.jp/j/export/e_info/pdf/kisei_jokyo_180222_japanese.pdf#search='%E5%8E%9F%E7%99%BA%E4%BA%8B%E6%95%85+%E6%97%A5%E6%9C%AC%E3%81%8B%E3%82%89%E3%81%AE%E8%BC%B8%E5%85%A5%E3%82%92%E7%A6%81%E6%AD%A2%E3%81%97%E3%81%A6%E3%81%84%E3%82%8B%E5%9B%BD' 

国内でも未だに風評ありで、、 

「福島の桃を吐き出した関東エリアの中年女性」の話も有名です。

言っておきますけど、、福島原発で発電した電気、誰が使ってたんですか?? なんだか悲しくなりますね、、

電気使ってた、あんたたちがもっと応援すべきなんじゃないの?と言いたくなります。

福島、宮城と言った被災地ほど、世界一放射線検査してると思うんですけど、どうなんんでしょう?

 

福島に限らず、被災地はまだまだ苦しんでいるのです。

せめて食べて、買って、応援して欲しい! と、ホヤ君は呟いていると思います。

 

毒吐いてすいませんw

 

 

 

 

 

 

 

 

起こそうム−ブメント! 取扱店、全国で広く募集しています。 

拡散、ご紹介、お願いします!!

皆さんの力で、ムーブメントを!!

「生牡蠣は苦手だけど、牡蠣フライは好き」のマーケットは絶対に「ほや」にもあるはずです。

合言葉は,,

「鶏唐」より「ほや唐」

ホヤラバーの皆さん,,,

まずは、行きつけの居酒屋さん、知り合いの飲食店さんに、「ほや唐揚げ」の美味しさ、素晴らしさを伝えて欲しいw

<伝えて頂きたい内容>

オペレ−ションが簡単です。

●冷凍むきホヤを解凍〜カット(一口サイズに)し、さっと水分を切り、片栗粉をまぶして揚げる。

以上です!!!!!

調味液に漬込んだり、塩やスパイスをふる必要はありません。 まんまです!!

苦手な方でも普通に食べれます!!

★「生牡蠣は苦手だけど、牡蠣フライは好き」のマーケットは絶対に「ほや」にもあるはずです。

今まで誰もチャレンジして来なかっただけです。

ほやラバーの力でムーブメントを起こしましょう!!

 

「ほや酢ばかりが<ほや>じゃない」 簡単!美味しい! 春の「ほや」メニュ−w 

この一年半 色々とやってきましたが、、

打ち破らねばならない「壁」が見えて来ました。

その壁は,,「生原理主義者」の壁ですw

生食、ほや酢しか認めない方々が相当数いらっしゃる現実です。 

同じ「ほやラバー」なのに、、、

メニュ−のバリエーションを認めない方々が、残念ながらかなりいらっしゃいますw

強制はしませんが、、、

是非、チャレンジャーになって欲しいな〜〜〜と ほや文は思う訳ですw

一気に世界が広がりますよ!!!

 

春はこんな感じでどうでしょう? 是非 お試しを!

簡単、美味しい「ほやメカブ」

●冷凍「剥きホヤ」をカット

●熱湯でさっと加熱

●刻みメカブと和える

●ポン酢をかけ、ネギを散らして出来上がり!

熱の入れ方で味が替わります!!

お好みでどうぞw

ギバサも若芽もありw

ふるさと納税 返礼品として登録されましたw 

ほやほや屋の「剥きホヤ」「ほや串」「ほやチャンジャ」のセットが、、

塩釜市の「ふるさと納税返礼品」に登録されました!

故郷を離れ、国内外各地にお住まいの皆さま、、 塩竈大好きの皆さま、、

未だ「ほやほや屋」には行ってないけど、、 いつかは行きたいな〜と思っている皆さまにお勧めですw

https://www.furusato-tax.jp/product/detail/04203/6053694?copy_key=35a68c0a746a42a28dd0a7633f1e4c3003cae53c

 

そして、、

「ほや唐揚げ」は様々な展示会で大好評です!!

 

お蕎麦屋さんとのコラボも進行中ですw

可能性は無限大!!!

 

 

新潮 フォーサイトの記事 月曜の朝の通勤時、、是非 お読み頂きたいですw 

伝える事って 本当に大変です。

勿論、大企業並みの予算があれば、新聞広告だろうが、テレビCMだろうが、ジャンジャン露出させるのですが、、

そんな予算など有る訳もなく、、、、、

小市民は小市民なりの方法で「伝える事」を継続する事、、なんだろうな〜と思います。

そして諦めずにジタバタしていると、色んな繋がりが出来て来て、、 様々な広がりが出来てくる、、

今年に入り、1月4日に河北春秋(河北新報社1面)で紹介され、、1月23日の読売新聞県内版でも紹介されました。

そして1月29日の「新潮フォ−サイト」にもw

執筆者の寺島さんとは昨年の12月に、とある知人の紹介で知り合いになりました。

それも、、とっても不思議なと言うか、、奇跡的なと言うか、、、、とんでもない確率でw

ほんの少し何かのタイミングがずれていたら出会いは無かったし、その後も無かったわけで、、

人生、本当に解らないものですねw

一つ言えるのは、出会いを大事にし、継続すること、、かな、、

と言う訳で、、是非、読んで「いいね」して下さいw

★新潮フォレスト

https://www.fsight.jp/articles/-/44809?fbclid=IwAR32hcef8xFEmsGdZVvpUJk2UtnxuE-kfAaJHh1KAXAAueh_ISgSzoishYI

 

 

 

 

関東圏にお住いのホヤラバーの皆さまへお知らせです。(拡散希望)

2月23日

「浦霞とほやしゃぶを愉しむ会」が開催されます。

詳細はこちら↓↓

https://www.facebook.com/events/1287831811357467/

そろそろ認識を変えてもらわないと!なんですw

夏の「ほや酢」だけが「ほや」じゃない!!

冬でも美味しく食べられますw

加熱しても美味しく食べられますw

「関心が高い」を「美味しいから食べる」にする必要がありますw

私達の活動が、、

昨年来、本当に多くの新聞、雑誌、テレビで取り上げて頂いています。

今年も1月4日の河北新報さん、23日の読売新聞(県内版)さんに掲載して頂きました。

本当に有り難い事です。

こんな風に取り上げて頂いた「問題提起」を、いかにして「食べる」と言う消費に繋げて行けるか、、

ココがとっても大きな課題なのだと、取り上げて頂く度に感じます。

「わざわざ来て頂ける店になる事」

言うは易し行うは難し、、、なのです。

 

 

 

謹賀新年 元旦から、358日後の「クリスマスイヴ」の話です(笑) 

明けましておめでとうございます。

2019年も、、寝ても覚めても「ほや」な訳です。

年末の30〜31日、、塩釜仲卸市場前で「ほや唐揚」「ほやチーズ春巻」の揚げたてを販売しました。

(間宮商店さん、有難うございました)

2品合わせて2日間で500食を完売!!  すご〜〜〜〜い、大人気でした!

ほぼほぼ100%のお客様が初の「ほや唐」チャレンジです!!

人生初の「ほや唐揚」試してみませんか〜〜〜〜!!の呼び掛けに、多くのお客様が集まりました。

ノボリを見て、すっごく気になったので、、と集まってくれるお客様も次から次、、、

そして、、試食をされたお客様のほぼ100%から「美味しい!!」「びっくり!!」「すご〜い!!」の評価を頂き、寒空のした、、行列が出来ました。

いつも感じる事ですが、、皆さん本当に「食べ方を知らない」のです。

そんな中での、、お客様との会話の中で、大きなヒントを頂きました。

ほやぶん(H):「鶏唐」食ってる場合じゃないでしょう!!

男性のお客様(K):全くだな〜〜 本当に美味い!

H:「ほや唐」は「鶏唐」みたいに下味を付ける必要ないし!塩を振る必要もないんですよ!

K:それも凄いね〜〜 宮城県人は食べるべきだな! 

H:ですよね〜〜〜〜 KFC食ってる場合じゃないと思うんですよね〜〜〜(笑)

K:KFCに喧嘩売っても大丈夫なのすか?(笑)

H:来年は敢えてKFC喧嘩売るのも有りだと、今、思いました(笑) (周りのお客さんも大笑)

  ブンタッキ−フライドホヤ!BFHってどうすかね?(笑)

K:何だがわがんねげっと有りだな!!

 

と言う事で... 

宮城県の皆さん&全国、全世界のホヤラバ−の皆さんw

2019年のクリスマスはKFC⇒BFHになります。

KFCに対抗したいと言うお店、、休み明けから探さねば!!

皆様、ご協力、宜しくお願い致します!!