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お買い物ガイド

嫌がらせ国家に頼らない! 食べれば良いじゃん!! 

あまり政治的な事は言いたくないけど、、、

 

国家による究極の風評被害!

 

 

絶対に負けない!

特に宮城県人のDNAを持っている皆さんに言いたい。

「食べれば良いじゃん!」

何年かして「解除」とか言われた時、、

「売る物ないんだよね〜 ごめんね〜〜」って言ってやれば良いじゃん!

 

でもね、、ずっと、何度も言ってるけど、、

「ほや酢」を5倍食ってくれ、、では無理なんです。

簡単で美味しい食べ方を普及させる事w=皆で沢山食べる事になるんです。

 

食べて救う事が負けない事だと思います。

 

 

 

 

現実は厳しい.. 「固定概念」の恐ろしさ、、

昨日、、ずっと前からアプロ−チしていた、都内の某大手商社から連絡が来ました。

こちらからのアプロ−チの内容は、「ほや唐揚」を、社内でプレゼンさせて欲しい!と言うものでしたw

担当課長さんには興味を示して頂き、、実現間近かな、、と思っていたのですが、、ところがどっこい、、

「部内会議で話を出したのですが、半数以上の部員から、「ホヤは無理です。」の声が上がり、議題にも取り上げて貰えなかった。」と言う主旨の電話を頂きました。

本当にショックです、、 でもこれが現実です。

以前、築地の老舗水産仲卸会社でのプレゼンも、、食材が「ほや」と言うだけで、4割ほどの営業担当が出席辞退でした。

魚のプロでもこの有り様なのです。

 

昨年、とあるクラウドファンドに申し込みをしてみようと思い、連絡をさせてもらいました。

先ずは「内容をまとめた計画書」を!と言う事で、必死こいて作成し、提出したのですが、、、

即刻「NO」でした。 理由を聞いたら、、「総合的に判断した結果」だそうです。

「ほや」ですか〜〜〜〜〜の落胆した様な言い方が耳に残って離れませんでした。なるほど、、総合的ですか、、

何だかんだ言っても、これが現実です。 恨み言を言っても何も変わりません。

関東エリアでは、「負の蓄積」が大き過ぎると言う事なのでしょう。

 

まずは地元!なんだと思います。

そんな中、地元のお蕎麦屋さんがチャレンジをし始めています。 嬉しい限りです。

仙台大町「やぶや本店」さん、、江戸時代から続く老舗です。https://retty.me/area/PRE04/ARE158/SUB53102/100001119759/

皆さんが普段行かれている「お蕎麦屋さん」にも、是非、紹介をしてあげて下さい。

 

ほや文に落ち込んでいる暇なし!!

ほや唐揚の取扱店も少しずつですが、間違いなく増えています。

こちらは、国分町「久遠(くおん)」さんの「ほや唐」ですwhttps://hitosara.com/0006121059/

「めひかり」と「伊達鶏」間に鎮座!!

1人前680円です。

 

 行きつけのお店、是非、ご紹介下さいw

起こそうムーブメント!!

 

 

 

一歩づつ、、確実に、、諦めない。

取扱店さま

 大募集中ですw

 

簡単明瞭!! 目指すのはこれですw 牡蠣酢⇒牡蠣フライ。ほや酢⇒ほや唐揚。

目指しているのはコレなんです。

●大変な状況なので、、父ちゃん「ほや酢」5倍食って!は無理。

●大変な状況なので、、不味くて造るのも面倒だけどやってみて!も無理。

簡単で美味しくて、いくらでも食べれちゃうwを具現化する事。

 

●生は無理、、でも唐揚げなら大丈夫。 とおっしゃる方が続出しています。

牡蠣だってそうじゃないですか?? 生は無理、、でも牡蠣フライは大丈夫。

このマーケットは意外に大きいのです。

 

あとは拡げる事だけです。

地元の飲食店さんには必ず有るよね〜が、私達の目指す最終到達点です。

ご紹介を頂き、ご紹介に伺い、メニュー化された飲食店さん少しずつ増えています。

是非、こっそりと(笑)ご紹介下さいw

合言葉は「片栗まぶして揚げるだけ!」 確実に浸透中w でも、まだまだこれから!

少しずつだけど、、

確実に、、

増えています。

 

貴方のお店でも簡単に出来ますw

 

お知り合いのお店、馴染みのお店、是非、紹介して下さい。

そして叫んで下さいw

「鶏唐食ってる場合じゃね〜〜〜〜〜」とw

 

合言葉は、、「片栗まぶして揚げるだけ!」ですw

それぞれの、、、8年目の、、、3.11、、、 「俺たちは何故 焼却されてるの?」とのホヤ君の呟きが聞こえる。

以下は全く個人的な意見ですので、違和感を感じたらパスして下さい。

 

8年前の3月11日。東日本大震災...

地震、津波、、、特に大津波の被害は半端なかった。この日だけで、何万人もの人が亡くなった。

家族を失い、家を失い、財産を失い、、、望みを失った。 失望だ。

 

そして、、個人的に一番やっかいで納得できないのが「東電 福島原発」の事故。

「原発が稼働しないと日本経済に影響が出る。」とか言ってる経団連のお偉いさんがいるのにもビックリだ、、

https://www.nikkan-gendai.com/articles/view/news/245556

この人達、本当にカネの亡者だね、、 

人類史上最大の原発事故を起こした国の経済界のリ−ダーは、それでも「金、かね、カネ」なのですね。

少々うんざりです。

たかが電気の為に、日本はいったい、世界でどれだけの信用を失った事か、、

これ、ぜひ、みて! 「原発事故に由来する諸外国の輸入規制」

http://www.maff.go.jp/j/export/e_info/pdf/kisei_jokyo_180222_japanese.pdf#search='%E5%8E%9F%E7%99%BA%E4%BA%8B%E6%95%85+%E6%97%A5%E6%9C%AC%E3%81%8B%E3%82%89%E3%81%AE%E8%BC%B8%E5%85%A5%E3%82%92%E7%A6%81%E6%AD%A2%E3%81%97%E3%81%A6%E3%81%84%E3%82%8B%E5%9B%BD' 

国内でも未だに風評ありで、、 

「福島の桃を吐き出した関東エリアの中年女性」の話も有名です。

言っておきますけど、、福島原発で発電した電気、誰が使ってたんですか?? なんだか悲しくなりますね、、

電気使ってた、あんたたちがもっと応援すべきなんじゃないの?と言いたくなります。

福島、宮城と言った被災地ほど、世界一放射線検査してると思うんですけど、どうなんんでしょう?

 

福島に限らず、被災地はまだまだ苦しんでいるのです。

せめて食べて、買って、応援して欲しい! と、ホヤ君は呟いていると思います。

 

毒吐いてすいませんw

 

 

 

 

 

 

 

 

起こそうム−ブメント! 取扱店、全国で広く募集しています。 

拡散、ご紹介、お願いします!!

皆さんの力で、ムーブメントを!!

「生牡蠣は苦手だけど、牡蠣フライは好き」のマーケットは絶対に「ほや」にもあるはずです。

合言葉は,,

「鶏唐」より「ほや唐」

ホヤラバーの皆さん,,,

まずは、行きつけの居酒屋さん、知り合いの飲食店さんに、「ほや唐揚げ」の美味しさ、素晴らしさを伝えて欲しいw

<伝えて頂きたい内容>

オペレ−ションが簡単です。

●冷凍むきホヤを解凍〜カット(一口サイズに)し、さっと水分を切り、片栗粉をまぶして揚げる。

以上です!!!!!

調味液に漬込んだり、塩やスパイスをふる必要はありません。 まんまです!!

苦手な方でも普通に食べれます!!

★「生牡蠣は苦手だけど、牡蠣フライは好き」のマーケットは絶対に「ほや」にもあるはずです。

今まで誰もチャレンジして来なかっただけです。

ほやラバーの力でムーブメントを起こしましょう!!

 

「ほや酢ばかりが<ほや>じゃない」 簡単!美味しい! 春の「ほや」メニュ−w 

この一年半 色々とやってきましたが、、

打ち破らねばならない「壁」が見えて来ました。

その壁は,,「生原理主義者」の壁ですw

生食、ほや酢しか認めない方々が相当数いらっしゃる現実です。 

同じ「ほやラバー」なのに、、、

メニュ−のバリエーションを認めない方々が、残念ながらかなりいらっしゃいますw

強制はしませんが、、、

是非、チャレンジャーになって欲しいな〜〜〜と ほや文は思う訳ですw

一気に世界が広がりますよ!!!

 

春はこんな感じでどうでしょう? 是非 お試しを!

簡単、美味しい「ほやメカブ」

●冷凍「剥きホヤ」をカット

●熱湯でさっと加熱

●刻みメカブと和える

●ポン酢をかけ、ネギを散らして出来上がり!

熱の入れ方で味が替わります!!

お好みでどうぞw

ギバサも若芽もありw

ふるさと納税 返礼品として登録されましたw 

ほやほや屋の「剥きホヤ」「ほや串」「ほやチャンジャ」のセットが、、

塩釜市の「ふるさと納税返礼品」に登録されました!

故郷を離れ、国内外各地にお住まいの皆さま、、 塩竈大好きの皆さま、、

未だ「ほやほや屋」には行ってないけど、、 いつかは行きたいな〜と思っている皆さまにお勧めですw

https://www.furusato-tax.jp/product/detail/04203/6053694?copy_key=35a68c0a746a42a28dd0a7633f1e4c3003cae53c

 

そして、、

「ほや唐揚げ」は様々な展示会で大好評です!!

 

お蕎麦屋さんとのコラボも進行中ですw

可能性は無限大!!!